＜与那国島＞

洋菓子のマーブル/田島商店

久部良の与那国ホンダや女酋長の近くにある商店。入口がメイン道路ではなく脇道にあるので注意しましょう。商店そのものは食料品から生活雑貨までいろいろなものが購入できますが、この商店ならではのポイントは「ケーキ」。おそらく与那国島で数少ないケーキが購入できるお店かと思います。与那国島でどうしても甘いものが食べたくなったら、この田島商店へ行ってみるのも良いかと思います。またここでは「長命草ロールケーキ」と呼ばれる与那国ならではのスイーツを開発したらしく、小豆と生クリームを長命草の粉末を練り込んだ生地で巻いたものらしいです。長命草の鮮やかなグリーンが特徴。小豆と生クリームを加えることで、長命草独特のにおいと味をおさえ、食べやすくなっているらしいです。最近は長命草のメロンパンなどもあり、与那国島ならではのスイーツやパンもいただけるかもしれません。ただパンやケーキは作る日や時間が限られるのでものによっては売り切れになっている場合もあります。どうしても欲しい場合は事前に電話して在庫や制作の有無を確認すると良いでしょう。【電話】0980-87-2030。

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