「粟国の塩」といえばもはやブランド。それを製造・精製しているのが、粟国島北部の塩工場。「沖縄海塩研究所」とも「沖縄ミネラル研究所」とも呼ばれていますが、「塩工場」が最もしっくりきます。粟国島の北端に工場があり、塩タワーなるものがとても印象的。施設も精製工場やプラント的なものもあり、一番奥には見学受付もしてくれる事務所があります。さすがにいきなり行って見学はできませんので、事前に電話で申し込みましょう。現地へ行く直前に電話1本入れる程度でOKだそうです。粟国島と言えば「塩」といっても過言ではないので、粟国島観光には欠かせない施設かもしれません。【電話】098-988-2160、【定休日】無休、【営業時間】9:00-18:00。
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