良い(評価 4/5) - 投稿日：2009/06/22(Mon) 16:40

居酒屋というよりは小料理屋さんな感じ。
予約をしないと席はないようです。
新規に来た人は予約でいっぱいで…と断られていました。
味ですが、がんもどきは衝撃のおいしさでした。
１つの食材で調理法を選べるので味比べもおもしろいかも。
例えば、豆腐は奴、揚げだし、がんもです。
牛刺しもわさび醤油、塩、オリーブオイル＋バルサミコ酢の3種類で味わえました。おすすめは塩です。
ちなみに予約は1週間前からの受け付けになっていました。

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